Champagner Tasting Zürich
Exklusives Erlebnis
Für Geniesser & Einsteiger
Mit Profi-Experte
Peter Jauch – Champagner-Experte
Champagner inklusive
Degustation & Snacks im Preis
Champagner Tasting mit Peter Jauch
Peter Jauch ist Schweizer Champagner- und Spirituosen-Experte und begeistert seit Jahren Menschen für die Welt des Champagners. In diesem exklusiven Tasting führt er Dich durch die Geschichte, Herstellung und Degustation verschiedener Champagner-Kategorien – mit Food Pairing, Hintergrundwissen und echtem Genuss. Du möchtest die Tastings vergleichen? Entdecke unsere Gin-, Whisky- und Champagner-Tastings im Überblick.
Das erlebst Du beim Champagner Tasting
- Geschichte & Herstellung von Champagner – von der Traube bis zur Flasche
- Degustation verschiedener Champagner-Kategorien (Blanc de Blancs, Rosé, Vintage & mehr)
- Food Pairing: Welche Speisen harmonieren mit welchem Champagner?
- Tipps zum richtigen Servieren, Temperieren und Lagern von Champagner
- Persönliche Fragen an Experte Peter Jauch
Dein Gastgeber: Peter Jauch
Peter Jauch ist Buchautor, Journalist und Gastgeber für Genuss-Erlebnisse. Er schrieb GIN – Das Buch und CHAMPAGNER – Das Buch, veröffentlicht regelmässig Beiträge über Spirituosen, Champagner und kulinarische Kultur und entwickelt Tastings, Pairings, Dinners und Corporate Events in der Schweiz und in Deutschland.
In seinen Formaten verbindet er Fachwissen mit Zugänglichkeit. Es geht nicht um auswendig gelernte Theorie, sondern um Herkunft, Handwerk, Geschmack, Kontext und die Frage, wie Genuss verständlich und erlebbar wird.
Dauer:
1 Abend: 19.00 bis ca. 22.00 Uhr
oder: 1 Nachmittag 14.00 bis ca. 17.00 Uhr
Anforderungen:
Mindestalter 16 Jahre – keine Vorkenntnisse erforderlich
Stimmen zur Barfachschule Zürich
Die Auswahl enthält auch Rückmeldungen zu unseren mehrtägigen Kursen.
Stand September 2026
-
Darren1September 2026 Super Kurs. Man lernt viel verschiedenes in einer sehr kurzen Zeit, sei dies über das Mixen selbst oder um Service generell.
Google Auf Google ansehen
-
NadineJuni 2026 - kompetente Kursleitung - gute Mischung aus Praxis und Theorie - direktes Feedback beim Mixen - top Woche & gut machbar als Quereinsteiger
Google Auf Google ansehen
-
Kemal TalhaJuli 2026 Ich dachte am Anfang: ,,phuu also in einer Woche was kann ich da höchstens lernen‘‘. Alex hat mir das gegen bewiesen. Noch nie habe ich so einen abwechslungsreichen Kurs besucht wie bei ihm, sei es fachlich aber auch praktisch. Er brachte uns nicht nur das Mixen bei sondern auch Umgang mit dem Gast und sehr viel auch für das Leben und Zukunft als Barkeeper. Kann ich nur weiterempfehlen und freue mich auf Ihn mal als Gast zu bedienen.
Google Auf Google ansehen
Alle Bewertungen auf Google lesen Alle Bewertungen auf Tripadvisor lesen
Häufig gestellte Fragen
Was erwartet mich beim Champagner Tasting?
Beim Champagner Tasting entdeckst Du die vielfältigen Facetten dieses edlen Getränks. Du erhältst eine Einführung in die Geschichte und Kunst der Champagnerherstellung, verkostest verschiedene Champagner-Kategorien und lernst beim Food Pairing, welche Gerichte mit welchem Champagner harmonieren. Eine Reise, die Deine Sinne begeistern wird.
Wer leitet das Tasting?
Dein Gastgeber ist Peter Jauch, Buchautor und Champagner-Experte. Sein Buch CHAMPAGNER – Das Buch erschien 2024 im AT Verlag. Darin erklärt er die Herstellung und Geschichte des Champagners und stellt Menschen aus der Champagne vor.
Was kostet das Tasting und was ist inklusive?
Das Champagner Tasting kostet CHF 150.– pro Person. Im Preis inbegriffen sind die geführte Degustation verschiedener Champagner sowie Champagner und Zweifel Snacks während des Tastings.
Wie lange dauert das Tasting und wann findet es statt?
Das Tasting dauert rund drei Stunden und wird wahlweise an einem Abend (19.00 bis ca. 22.00 Uhr) oder an einem Nachmittag (14.00 bis ca. 17.00 Uhr) durchgeführt. Die aktuellen Termine findest Du jederzeit auf unserer Kursdaten-Seite.
Welche Voraussetzungen muss ich erfüllen?
Die Voraussetzungen sind einfach: Du musst mindestens 16 Jahre alt sein. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – das Tasting eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für Geniesser. Der Kurs wird auf Deutsch abgehalten, Englisch ist auf Anfrage möglich.
Kann ich das Champagner Tasting auch als Team Event oder privaten Anlass buchen?
Ja, sehr gerne! Das Champagner Tasting lässt sich ideal als Team Event, Firmenanlass oder privater Anlass buchen – zum Beispiel für Geburtstage, Jubiläen oder einen festlichen Abend mit Freunden. Wir stellen Dir ein massgeschneidertes Erlebnis für Deine Gruppe zusammen. Kontaktiere uns einfach für ein unverbindliches Angebot.
Wie melde ich mich an?
Die Anmeldung ist ganz einfach: Wähle auf unserer Kursdaten-Seite Dein Wunschdatum und melde Dich direkt online an, oder kontaktiere uns für eine kostenlose Beratung – besonders, wenn Du das Tasting als Gruppe oder Team Event buchen möchtest.
Bereit für ein unvergessliches Champagner-Tasting?
Erlebe Champagner neu – mit Geschichte, Degustation und Food Pairing in exklusiver Atmosphäre. Jetzt Platz sichern!
Termine & Online-Anmeldung
Nächste Termine im Überblick
- Champagner Tasting (Tag)CHF 150.–
Die vollständige Terminauswahl und die aktuell verfügbaren Plätze findest Du im Anmeldeformular unten.
