Wir bedanken uns bei Markus Blattner vom der Old Crow Bar in Zürich und bei
ÎLE FOUR für die Unterstützung und Zusammenarbeit.
Saketini
Eis in ein Mixglas geben, alle Zutaten hinzufügen und mit dem Barlöffel rühren. Den Drink in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen und mit einer Olive dekorieren.
5 cl Gin
1 cl Sake
Olive
Sake Gimlet
Eis in ein Tumbler- Glas geben, den Sake, Limettensirup und den yuzu Sake einschenken und umrühren.
6 cl Sake
2 cl Limettensirup
1 cl Yuzu Sake
Vanilla Sake
Eis in ein Mixglas geben, alle Zutaten hinzufügen und mit dem Barlöffel rühren. Den Drink in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen und mit der Gurkenschale dekorieren.
6 cl Sake
2 cl Vanillesirup
Gurkenschale